中山市西式厨业厨房设备安装
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admin
2019-09-09 17:34

  中山市西式厨业厨房设备安装电磁炉不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,不会成为事故的诱因。

  电磁炉本身仅几斤重,拿上它随便去哪都不成问题,只要是有电源的地方它全能使用。中山市西式厨业厨房设备安装

  无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到保护。电磁炉虽具有种种便利,但也有不尽如人意的地方。在做中餐上,它与微波炉一样,也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的,所以炊具要求是平底,要大面积接触炉面才成。电磁炉结构简单、维修方便,它设有多段火力选择,使用起来像燃气一样方便。它具有的定时功能十分便利。尤其是在炖、煮、烧热水的时候,人可以走开做其他的事情,即省心又省时。

  电磁炉是用电大户,要用它作为厨房主流厨具,功率一定要选择1600W以上。但是,由于电磁炉加热升温快速、电价相对又较低,计算起来,所费并不多。以烧开水计,约7分钟2升开水,电费约5分钱(以北京市每度电0.4783元计),而用天然气每走一个字则要1.7元;如果要用电饭煲烧开水,2升水以 700W功率的锅计,则要 20分钟以上。

  适用场合:任何使用传统炉具的场所,例如医院、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、等;此外,绝大多数电磁炉,在火力的调节上还没有实现无级调节,一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡,这样在实际使用时就感觉不够精确。此外,电磁炉售价较低,在北京市面上,电磁炉,像1600W功率的炉子200多元,而且还送锅具。比微波炉的价格还低。对于居室狭小的用户来说,电磁炉节省地方,一些外地打工人员,

  商用电磁炉:多为380V电压,3-35KW为主,且应用广泛,煎、炒、炸、煮。随着、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。电磁炉虽具有种种便利,但也有不尽如人意的地方。在做中餐上,它与微波炉一样,也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的,所以炊具要求是平底,要大面积接触炉面才成。用时把它从床下拿出,用完再塞进去,什么炉具能有这么便利呢?中山市西式厨业厨房设备安装

  无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到保护。 操作优势 1、无明火,无废气排放、大幅降低温室效应; 2、锅具底部自身发热,能量转化利用率高; 3、电磁炉加热速度快,使用前应做好注备工作,切忌空锅干烧; 4、电磁炉实际功率与所使用的锅具材质、结构、形状及大小有关。

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